Dinh dưỡng: Khái niệm và những tranh cãi, ấn bản 2020

Vượt ra khỏi ranh giới của một văn bản khoa học thuần túy, cuốn sách này tìm hiểu các yếu tố cần thiết của dinh dưỡng – bao gồm cách cơ thể phân rã và sử dụng thực phẩm, an toàn thực phẩm, dinh dưỡng thể thao và nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt trong suốt vòng đời của con người – và cân nhắc về các cuộc tranh luận có liên quan, chẳng hạn như nạn đói thế giới, các bệnh mãn tính, hướng dẫn chế độ ăn uống và chế độ dinh dưỡng điều trị. Có sẵn với nền tảng học tập MindTap, phiên bản thứ 15 cũng cung cấp các hoạt động và tự giải đố để thúc đẩy việc học của bạn từ ghi nhớ đến thành thạo.

TRÍCH DẪN_
Nutrition: Concepts And Controversies
Author(s): Frances Sizer Webb, Eleanor Noss Whitney
Publisher: Cengage Learning
Year: 2020
Edition: 15th Edition
Language: English
Pages (biblio\tech): 743\743
ISBN: 1337906379, 9781337906371, 0357390679, 9780357390672, 0357391764, 9780357391761
Size: 120 MB
Extension: pdf

Tải ebook: Định dạng PDF – 743 Trang – 120 MB – Tiếng Anh

THƯ VIỆN MEDIPHARM